Gevonden worden in ChatGPT en Google AI

GEO-optimalisatie voor restaurants

Zie of AI jou noemt als iemand een restaurant zoekt.

Vul je bedrijfsnaam en gemeente in. Binnen een minuut zie je of AI je noemt, wie wel genoemd wordt en welke bronnen AI daarvoor gebruikt.

  • Gratis en zonder account
  • Uitslag in ongeveer een minuut
  • Met persoonlijk actieplan

Bezig

Gasten die een tafel zoeken voor vanavond of een plek voor een verjaardag, vragen dat steeds vaker aan ChatGPT of Perplexity. Hier lees je als restaurant welke bronnen AI dan gebruikt, welke vragen gasten stellen en wat je op je site en in je profielen kunt verbeteren. Met de gratis test bovenaan deze pagina zie je of AI jouw restaurant in je gemeente nu al noemt.

Bijgewerkt op · Redactie GEO-Kennisbank

Waarom AI per plaats andere restaurants noemt

Uit eten gaan doe je dichtbij, in je eigen plaats of op de plek waar je die dag bent. Staat er een plaatsnaam in de vraag, dan zoekt een assistent met zoekfunctie naar restaurants die aan die plaats gekoppeld zijn. In Hengelo krijg je andere namen dan in Haarlem.

Bij restaurants komen vooral deze bronnen terug:

  • Google Bedrijfsprofielen met adres, openingstijden, foto's en reviews. Google noemt relevantie, afstand en bekendheid als factoren voor lokale resultaten.
  • Reserveer- en reviewplatforms zoals TheFork en Tripadvisor, waar gasten restaurants zoeken, beoordelen en boeken.
  • Restaurantgidsen zoals de MICHELIN Guide. Die noemt ook Bib Gourmand-restaurants en andere selecties.
  • De eigen website, met menukaart, sfeer, openingstijden en reserveringsinformatie.
  • Lokale media en foodblogs, bijvoorbeeld over een opening, een nieuwe chef of een seizoensmenu.

Ook de gelegenheid telt. Een vraag naar een restaurant voor een verjaardag levert andere namen op dan een vraag naar een snelle lunch of een vegetarisch restaurant, want AI zoekt bij elke vraag naar restaurants die dat zichtbaar aanbieden en beschrijven.

Een klein restaurant met een duidelijk profiel en recente reviews kan zo vaker genoemd worden dan een groter restaurant dat online weinig laat zien.

Gasten vragen AI ook naar iets specifieks, zoals een plek met uitzicht of een tafel voor een groep. Wie alleen „gezellig restaurant” schrijft, valt minder op dan wie vertelt wat de kaart, de ruimte en de service kenmerkt. Antwoorden van AI veranderen mee met de bronnen die beschikbaar zijn. Kijk na een aanpassing dus een paar weken later opnieuw wat er genoemd wordt, en houd kleine verbeteringen bij in plaats van één keer alles om te gooien.

Wat vragen mensen aan AI over een restaurant in de buurt?

Neem Hengelo. Daar stelt de check, net als in elke andere gemeente, deze drie vaste vragen:

  • Welk restaurant raad je aan in Hengelo?
  • Waar kun je lekker uit eten in Hengelo?
  • Wat is een goed restaurant voor een speciale gelegenheid in Hengelo?

Kies bovenaan deze pagina je gemeente. De check legt de vragen voor aan Perplexity en laat direct zien welke zaken en locaties genoemd worden, of jij ertussen staat en welke bronnen Perplexity aanhaalt. Je uitslag blijft 30 dagen bewaard. Elke gemeten gemeente krijgt een eigen pagina.

De GEO-scan kijkt naar iets anders: hoe goed AI je website kan lezen. Hij controleert je site op 40 punten en geeft een AI-vindbaarheidsscore van 0 tot 100. Google AI Mode meten we nog niet.

Kok snijdt groenten in een restaurantkeuken
Foto: Pylyp Sukhenko via Unsplash

GEO-optimalisatie voor restaurants

Vaker genoemd worden in AI-antwoorden heet GEO, generative engine optimization. Voor een restaurant leveren deze stappen het meest op:

  1. Zet je menukaart als tekst op je site. Een pdf of foto is lastig uit te lezen. Zet de kaart er als gewone tekst op, met gerechten, ingrediënten en dieetopties zoals vegetarisch, veganistisch en glutenvrij.
  2. Beschrijf wat je restaurant bijzonder maakt. Keuken, regio, seizoen, terras. Noem ook de gelegenheden waarvoor gasten je kiezen, zoals een verjaardag of een zakelijk diner.
  3. Houd openingstijden en gegevens overal gelijk. Controleer je Google Bedrijfsprofiel, TheFork, Tripadvisor en je website: adres, telefoonnummer, openingstijden en sluitingsdagen moeten overal kloppen.
  4. Maak reserveren eenvoudig en duidelijk. Leg uit hoe gasten reserveren, voor hoeveel personen en of je groepen of besloten diners doet, want mensen vragen AI vaak of er nog plek is.
  5. Vraag gasten om een review en reageer erop. Een vaste vraag na afloop levert recente beoordelingen op, op meerdere platforms. Op kritiek reageer je rustig en feitelijk. Zie ook E-E-A-T.
  6. Laat zien wat je doet voor allergieën en dieetwensen. Beschrijf hoe je met allergenen omgaat en welke aanpassingen mogelijk zijn. Gasten vragen daar vaak naar.
  7. Kijk waar je nu staat. Met de gratis test bovenaan deze pagina zie je of AI jouw restaurant in je gemeente noemt en welke bronnen het gebruikt. De GEO-scan controleert je website op 40 punten en laat zien wat je kunt verbeteren.

Veelgestelde vragen

Kan ik ChatGPT vragen waar ik moet eten?

Ja, als eerste stap. Je krijgt een paar restaurants in de buurt, soms met een korte beschrijving. Menukaart, openingstijden en reserveermogelijkheden veranderen, dus controleer die daarna zelf op de site of het profiel van het restaurant.

Welke bronnen gebruikt AI bij vragen over restaurants?

AI-assistenten met zoekfunctie halen hun informatie uit Google-reviews, reserveer- en reviewplatforms zoals TheFork en Tripadvisor, gidsen als de Michelin Gids, lokale media en de website van het restaurant. Welke bron het zwaarst weegt, verschilt per platform en per vraag.

Hoe vaak kan ik de check doen?

De uitslag voor een gemeente blijft 30 dagen bewaard. Meet daarna opnieuw, bijvoorbeeld nadat je de menukaart als tekst op je site hebt gezet of je Google-profiel hebt bijgewerkt.

Bronnen